Diese sehr aparte Beetstaude hat viele deutsch Namen, wie z.B. Prärie-Sonnenhut, Prärie-Zapfenblume oder Zuckerhut. Sie stammt ursprünglich aus den Weiten der nordamerikanischen Prärien und wird etwa 70cm hoch. Die nicht besonders winterharte Staude läßt sich sehr schön in kleinen Gruppen zu 8 Exemplaren je m² anpflanzen. Wegen der Kurzlebigkeit empfiehlt es sich, diese Art wie eine Einjahresblume zu kutlivieren.
Der Standort sollte sonnig und der Boden gut durchlässig und nicht zu feucht sein. Es sind kaum Pflegemaßnahmen erforderlich, gelegentlich sollten die welken Blüten ausgeschnitten werden. Bemerkenswert ist die sehr lange Blütezeit, die im Juni beginnt und bis in den Herbst hinein dauert. Die Blüten halten sich als Schnittblume eine Woche und länger und duften gut.
Die Vermehrung erfolgt im März, um zur Pflanzzeit möglichst fertige Exemplare bereithalten zu können, die beim Kunden dann im Hochsommer zu blühen beginnen. Die Aussaat gelingt problemlos und die erforderlichen Samen lassen sich in rauen Mengen selbst ernten.